Restaurant Manager

PT Otoman Eka · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 31.000.000 per month

PT Otoman Eka sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kulon Progo, DI Yogyakarta. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan restoran kami menjadi yang terbaik di daerah ini.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf dan inventaris.
  • Memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa dan standar kualitas makanan yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
  • Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pengalaman dalam mengelola tim besar dan memimpin proyek.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk mengambil keputusan.
  • Pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren terkini.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran (opsional).
  • Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Manajemen Operasional</li><li>Manajemen Staf</li><li>Pemasaran dan Promosi</li><li>Analisis Keuangan</li><li>Kepemimpinan</li><li>Komunikasi</li><li>Kepemimpinan Tim</li><li>Kemampuan Multitasking</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait