(Hybrid) Head Chef

GRID Mandiri · 📍 Sragen · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 23.000.000 – Rp 33.000.000 per month

GRID Mandiri, sebuah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja secara hybrid antara kantor pusat di Sragen dan lokasi operasional di berbagai daerah.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim, serta komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan dukungan yang tepat.
Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis diikuti.
Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
Mengawasi kualitas dan keberhasilan produk makanan yang disajikan.
Membuat keputusan tentang kualitas dan pemenuhan standar internasional.
Melakukan evaluasi dan peningkatan berkelanjutan terhadap proses operasional.
Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
Pendidikan minimal Diploma atau S1 di bidang kuliner.
Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.
Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen operasional.
Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
Memiliki visi dan strategi untuk meningkatkan kualitas dan keberhasilan menu.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut:</p><ul><li>Keterampilan memasak yang luas dan inovatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dengan efektif.</li><li>Kemampuan untuk memastikan keamanan makanan dan praktik higienis.</li><li>Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan sumber daya.</li><li>Kemampuan untuk mengawasi kualitas produk makanan.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan strategis.</li><li>Kemampuan untuk melakukan evaluasi dan peningkatan berkelanjutan.</li><li>Kemampuan untuk membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang