Restaurant Manager

Pusat Eko Kitchen · 📍 Tangerang Selatan, Banten · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 16.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Pusat Eko Kitchen sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan Indonesia yang lezat dan autentik, dengan lingkungan kerja yang ramah dan dinamis.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk mengembangkan restoran kami dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berdedikasi dan memiliki passion untuk kuliner, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.

Membangun dan mengelola tim karyawan dengan baik.

Mengembangkan menu dan memastikan kualitas makanan dan minuman.

Mengoptimalkan pendapatan dan mengelola anggaran.

Memastikan restoran mematuhi peraturan dan standar kesehatan makanan.

Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.

Mengawasi kinerja restoran dan memberikan laporan kepada manajemen.

Mengkoordinasikan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan dan peralatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen restoran.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu memimpin tim dengan baik.

Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia yang baikkemampuan manajerialkemampuan analitiskemampuan komunikasi yang baikkemampuan kepemimpinankemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk bekerja dalam lingkungan tekanan tinggi.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang